県下でも代表的な高原地帯に位置する飯南町。
そんな飯南町の美味しい水や澄んだ空気の中で大切に育てられた乳牛の搾りたての生乳を低温殺菌し、希少な有機栽培のバニラと合わせました。
鮮度高く余計な物は入れず、濃厚な味わいと芳醇な香りをお楽しみください。
アレルギー:乳、卵
出雲地方で作られている貴重な「出雲抹茶」
宍道湖と日本海に挟まれた通称「北山」の地で
丹精込めて丁寧に栽培されています。
鮮度の高い「出雲抹茶」の風味をお楽しみください。
アレルギー:乳
島根県の特産品「西条柿」
松江市の無添加干し柿と飯南町の搾りたて生乳を贅沢に使いました。干し柿と生乳の相性が抜群です。
糖度が高く凍らないので食感も楽しんで頂ければと思います。
アレルギー:乳
おすすめトッピング:キャラメルナッツ+150yen
島根県の東端に位置する安来市の紅ほっぺです。
山陰特有の寒暖差と日照時間の短さでじっくりじっくり時間をかけて甘みを増していきます。
排水性のよさと肥沃な大地に恵まれ甘く美味しく育てられた赤く艶やかないちごをご堪能ください。
アレルギー:乳
中国山地を貫流する一級河川 江の川。
その江の川の肥沃な河川敷で大切に育てられた完熟なマルベリー(桑の実)を贅沢に使用しています。
味や見た目はブラックベリーや木いちごに似ています。
ビタミンCやポリフェノールが豊富です。
アレルギー:乳
産地:グジ地区
ジャスミンのような品の良い香り。
その他、アールグレイやレモン、複雑なフレーバーが顔を出します。
産地:アンティグア地区
しっかりとしたボディとコク。
そしてダークチョコレートのような苦味に上品なフルーティーさが感じられる味わいです。
カフェラテ(Hot or Ice)
ソイラテ(Hot or Ice)
カプチーノ
エスプレット
エスプレッソトニック(夏季限定)
季節のドリンク※店内の掲示板をご覧ください。
※本日のメニューは店内掲示板に別途記載させて頂いております。
未成年者の方及び、お車を運転される方へのお酒の提供はできません。